Tajine, Fonte
Le tajine rond de la gamme de spécialités Staub vous permet de préparer des délices culinaires particuliers. Ces plats de cuisson sont originaires du Maroc, où ils ont été fabriqués et développés il y a longtemps par les tribus berbères. Leur forme particulière et leur couvercle hermétique permettent aux saveurs de tous les ingrédients de se développer pleinement et de se mélanger. Le tajine a une base en fonte noire, qui emmagasine bien la chaleur et la redistribue lentement et uniformément. Tous les aliments sont cuits doucement et sainement. Le couvercle est en céramique de couleur crème et contraste joliment avec la base. Vous pouvez utiliser ce plat de cuisson sur tous les types de cuisinière et, bien sûr, au four. Vos invités seront impressionnés par cet ustensile de cuisine exotique et attendront avec impatience les délicieux plats qui leur seront servis. Ce tajine d'un diamètre de 20 cm est suffisamment grand pour que vous puissiez y superposer différents ingrédients. Vous pouvez y faire cuire de la viande, des légumes et de délicieux ragoûts à partir d'une variété d'ingrédients.
- Idéal pour servir les plats traditionnels marocains.
- Saisir la viande à feu vif dans la base en fonte.
- Ajouter des épices et des légumes et poursuivre la cuisson au four en couvrant à l'aide du couvercle en céramique.
- L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.
- Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction et four/Grill.
- Staub est une marque du groupe Zwilling.
Sophie27
Top
Un super produit en fonte. . . De la superbe qualité. . . Je ne maîtrise pas encore parfaitement ma cuisson car différent de l'acier. . . Mais une fois monté en température. . . . Quelle merveille, cela donne vraiment un autre goût au ragoût, daube. . . . . Que dans un faitout. C'est un belle investissement pour plusieurs années. . . Le seul point...Lire la suite
Didier Counotte
Une cocotte oui, mais une Staub
En 2019, nous nous étions offerts la cocotte Staub ronde et noire de 28 cm. Dès les premières utilisations, les plats mijotés étaient meilleurs qu'avant, les roulades plus tendres. Depuis, la cocotte trône fièrement dans la cuisine mais pas en décoration 😉. Nous venons d'en acheter une seconde pour l'offrir à notre fille qui adore cuisiner en cou...Lire la suite
Mary U.
Excellente qualité !
Très belle qualité, bonne taille, pratique et se lave bien au lave-vaisselle.
Orianne C.
beau produit
Inconditionnelle de Staub je ne suis pas déçue
Nicolas T.
Cocotte Staub
Répond aux attente de mon fils. Cadeau d'anniversaire
nelly maurel
Un beau produit
Très content de notre achat
Livraison rapide
Cocotte bien emballée
Lara Vignauger
Qualité au rendez-vous
La Cocotte est arrivée en parfait état.
La grande qualité du produit se ressent tant dans le visuel que dans la cuisson.
Nous sommes ravis de notre acquisition !
On espère la garder toute notre vie
Cihem
L’indispensable cocotte
Je suis déjà fan absolue des cocottes Staub depuis 1996. Elle vient donc compléter ma collection. Je cuisine presque exclusivement avec elles ! Je cuis tout : viande, poisson, légumes… c’est très facile et ça cuit tout seul ! Il n’y a rien à faire ! J’adore mes cocottes !!!
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